torstaina, syyskuuta 15, 2011

Sushitaivas

Ah Maruseki ja sen perinteiset sushit!
Olimme eilisiltana DI:n kanssa Marusekissa syömässä ennen leffaan menoa. Viimeksi kun kävin kyseissä paikassa tässä joskus vähän aikaisemmin, olin valinnut jotain listan moderneja susheja. Valinta saattoi tuolloin osua California makiin, joka oli kyllä ihan ok, muttei pärjää perinteisille makeille ja nigireille.
Eilen ymmärsin sitten pysytellä tiukasti vanhoissa, tutuissa ja hyviksi havaituissa nigireissä. Settiini kuului lohta, jättikatkarapua, tonnikalaa, munakasta ja avokadoa, joista viimeksi mainittu on uusin suursuosikkini. Kyllä kannatti.

Ei kommentteja: